患有痛风的病人不建议吃紫菜蛋汤,紫菜对于痛风的病人属于限制性使用食品,每一百克干紫菜中嘌呤的含量为四百毫克,属于高嘌呤食物,而嘌呤又具有很强的亲水性,所以紫菜蛋汤中含有大量的嘌呤,一般来说紫菜蛋汤不适合痛风患者食用,尤其是在痛风关节炎急性发作期,应该尽量避免食用。
其实对于痛风患者来说外源性的嘌呤,并不是痛风发作的主要原因,而饮食控制也只能作为一项辅助的治疗措施,而不能取代必要的药物治疗,所以患有痛风的病人在关节炎的急性发作期,需要严格的控制饮食,而在疾病缓解期,并且是在血尿酸达标的情况下,可以适量的吃一些嘌呤含量稍高的食物,但是一定要注意适量,而且在使用后一定要注意多饮水。