老年痴呆吃什么

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医生主讲实录

对老年痴呆患者在饮食方面有以下几点建议:

第一种,是要增加蛋白质饮食,尤其是生理价值高的优质蛋白质应该占到50%以上,其中首选鱼类,尤其是海洋鱼类以及其产品,瘦肉鱼类等等。

第二种,高维生素,也是,维生素C与维生素E是天然的抗氧化剂防衰老剂,老年痴呆饮食饮食也是在老年痴呆症的预防和治疗过程中,起了举足轻重的作用,在新鲜蔬菜水果中维生素c的含量丰富,油类作物中麦胚油维生素c含量最高。

第三种,摄入适量的无机盐和微量元素,比如说,碘锌钙等等。碘是在海产品中含量较高,尤以海带紫菜,含量是最高的,锌的话主要是存在于瘦肉蛋以及坚果的食物中,含钙丰富的食物,奶类,豆类,虾皮,黑芝麻等。

第四种,摄入一定量的脂肪植物油为主,比如花生油豆油以及芝麻油,当然这个核桃瓜子松子中所含的不饱和脂肪酸比较多,有抑制作用,所以每天坚持的食用,可以预防大脑的早衰,智力减退等等。

以上内容仅供参考

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