对于得了反流性食管炎的病人,面条是可以吃的。一般来说面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属于淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果也不一样。尤其是发面食品对胃酸多的人来说应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。
意见建议要少吃油炸食物,因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会容易引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前一个小时,餐后不要立即饮水因为会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化,注意胃部防寒因为胃部受凉会使胃的功能受到损伤。