一般情况下急性肠炎是不需要做手术的,急性肠炎多是由于不洁饮食所引起的肠道畸形反应,可分为病毒感染、细菌感染等多种类型,急性肠炎的患者建议清淡饮食,腹泻次数多呕吐的情况下需要进食,适当的静脉补充液体,呕吐轻微,轻度脱水者可以通过口服药物来治疗,体温小于38度五,血常规白细胞轻微的升高,使用蒙脱石散、益生菌、黄连素即可,尽量的避免了使用抗生素要注意勤洗手喝开水,避免了病从口入,具体的用药和临床有医生面诊指导为准。
急性肠炎可以做到有效预防,主要从以下几方面来做到饮食管理的预防,养成良好的饮食卫生习惯,饭前便后洗手,不吃不新鲜的海产品或者是生吃海鲜,尽量的不吃隔天的食物,辛辣的食物还有烟酒都要禁忌,环境适用的预防提高自身的应变能力,避免环境应激引起的胃肠道症状。