首先菜籽对于iga患者来说是可以放心食用的,但是对于肾病患者来说,脂肪的要求是限量搭配。由于肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量。日常饮食中脂肪的摄入主要来源是两大类,一类是动物的油脂,比如肉类内脏。二是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等。
动物油脂中多含有不饱和脂肪,胆固醇高,因此每天肉类的摄入量要少于二两;动物内脏,肾病患者最好是不要食用。植物油类可以吃,含脂肪较少的橄榄油、菜籽油、茶籽油,含不饱和脂肪酸。因为不饱和脂肪酸能够把体内坏的胆固醇,转化成好的胆固醇,患者是可以放心使用。另外建议患者在平时的饮食中以清淡易消化的食物为主。