胆结石切除后一到两天应禁食,在胆结石手术后由于胆汁分泌量降低,整个消化系统的功能降低,所以在术后一到两天应严格禁食,用静脉滴注的方式补充各种营养。
胆结石切除后三到十天吃什么?就是切除后的第三天可视情况给予流质饮食,如米汤,豆浆,藕粉,果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加面包,大米,稀粥,枣泥,米糊,蔬菜粥以及面食类等,这样可以逐步增强肠胃的消化吸收能力,还能够补充人体所需的基本蛋白质,维生素,淀粉。其中枣泥具有补充手术中流逝的气血的功能,忌食用刺激性和长期食品如萝卜,洋葱等。
胆结石切除后一个月内应该吃什么?胆结石切除后的一个月内连续使用流质少渣的食物,既要保证能热量需求又要减少对肠胃的刺激,可以适当增加一些富含维生素a的食品,如胡萝卜,番茄等黄红色的蔬菜水果,打成果蔬汁使用,禁食含有脂肪的肥肉,动物内脏,蛋黄,猪油等等。