其实iga肾病三级是可以放心的去吃红薯的,相对于其他食物,红薯本身具有健脾益肾功效。
另外红薯中含有大量的维生素,纤维素和各种微量元素,其中新鲜红薯中的维c含量比西红柿,苹果都要高,更妙的是它耐热不怕水,在制作过程中营养不易流失,纤维素和各种微量元素,镁,磷,钙等矿物元素可以保持血管弹性,稳定血压,同时能够刺激消化。
红薯高钾低钠,低钠对肾病患者很友好,但高钾血症的患者就不能吃了。红薯是个大家族,除了常见的红薯还有紫薯,白薯等,其中红黄心的红薯胡萝卜素是最高的可以保护视力,紫薯含有锡和花青素比较多,抗氧化能力强,但是也没有商家吹嘘的说能抗衰老的能力,白薯的粗纤维含量比较高,相对其他两种含糖量也是要高的,所以说白薯可以说是最甜的了。