氧化应激过度和自由基自身毒性可以导致神经细胞变性,自由基清除系统具有保护细胞的作用,让它免受自由基的攻击,减少神经细胞的损害。维生素e具有抗氧化作用,防止体内过氧化生成,对延缓衰老有作用,所以用它来治疗痴呆比较广泛。它可以保护老年性痴呆脑细胞当中受损的线粒体,改善自由基清除作用。
此外b族的维生素,维生素b12、b6、b1等等,可以使老年性痴呆患者某一些症状得到改善。维生素b1促进生物能量转换,增强脑对葡萄糖的摄取和利用,对老年痴呆患者起到协同治疗作用。维生素b12的在乙酰胆碱合成过程中对胆碱的合成有辅酶的作用。维生素b6是神经递质生物合成的辅酶,其他的一些抗氧化剂和神经保护剂像维生素c、胡萝卜素等等。