患有痛风的病人,是可以吃芹菜的。因为痛风是嘌呤代谢紊乱或血尿酸升高所引起的一组临床综合征,芹菜属于含钾高的食物,而钾可以减少尿酸沉淀,有助于降尿酸排出体外。所以痛风的病人食用芹菜是有益处的。
另外,患有痛风的病人一定要注意:
一,多饮水,少喝汤,最好每天饮水在两千毫升以上。
二,多吃碱性食物,少吃酸性食物。
三,多吃蔬菜少吃饭。
四,少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物。
五,禁止过量饮酒,不要酗酒,尤其是要禁止喝啤酒,也要避免酒精饮料和葡萄酒,特别是禁止在饥饿状态下,大量饮酒和进食高蛋白、高嘌呤的食物。
痛风的患者一定要注意,饮食控制只能做为一项辅助的治疗措施,而不能取代必要的药物治疗。