绝大多数急性肠胃炎患者症状比较轻可自愈,或经合理治疗和饮食调整后一周左右会痊愈,也有极少数急性肠胃炎,由于致病菌毒力强可造成休克甚至危及生命。所以患了急性肠胃炎还是应及时到医院就诊,不能拖,以免延误病情造成不必要的不良后果。呕吐腹泻严重,脱水明显,应及时送医院静脉输液治疗,一般一到两天内会很快恢复。
另外在急性肠胃炎的急性症状消失后,并不意味着消化道功能已经完全恢复正常,这时的饮食治疗是相当重要的。急性肠胃炎治疗恢复过程中,要特别注意饮食,从少量清淡半流质的饮食开始,逐渐控制进食的量,还应该避免食用冰镇、油炸等食物,以免加重病情。