慢性结肠炎患者需要注意少吃炸,煎及肥肉,不吃生冷、坚硬及变质食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。鱼、蛋,豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等,最好食用菜汁以减少纤维的摄入。
因为慢性结肠炎患者消化吸收功能差,应采用易消化、半流少渣饮食,要注意少食多餐,以增加营养,改善症状。另外可以适当的吃一点柿子,石榴,苹果,这些都含有鞣酸及果胶成份,均有收敛止泻的作用。
平时要忌烟、酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等。要养成良好的饮食习惯,一日三餐要定时定量,注意少食多餐,细嚼慢咽,避免暴饮暴食,平时可以适当地多吃一些新鲜的蔬菜水果,多喝一些温开水,多注意休息。