十二指肠溃疡患者不可以吃地瓜,地瓜含有大量粗纤维。另外,吃地瓜能刺激胃酸大量分泌,所以十二指肠溃疡患者是不可以吃的瓜。
十二指肠溃疡在饮食上的原则就是不增加肠胃的负担,要吃容易消化的食物和润肠的食物,不能吃油炸的食物,不能吃粗纤维的食物,不能吃能刺激胃酸分泌增加肠胃负担的食物。十二指肠溃疡患者平时饮食方面要多注意,饮食应该以清淡易消化为主,注意少食多餐,细嚼慢咽,避免暴饮暴食。
红薯富含粗纤维还含有气化酶物质,在胃肠道里会产生大量的二氧化碳气体,使内压增高导致溃疡。所以,十二指肠溃疡患者最好是不要吃地瓜,但是可以吃土豆。