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• 豆腐脑上火还是降火

  豆腐脑是祛火的，因为豆腐脑是以黄豆为主要原料制作而成的。黄豆的性质是寒的，它有泻胃火，治内热的功效，所以适当的吃一些豆腐脑，可以达到清热降火的目的。豆腐脑作为营养丰富的养生食物，具有补中益气，清热滋阴，生津止渴，调理肠胃的功效，食用豆腐脑还有助于预防口臭。另外豆腐脑有助于青少年身体的骨骼和牙齿的发育，可以补充钙质。特别是在造血方面，豆腐脑还可以提高血液中铁元素的含量。豆腐脑中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，这些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌症的功效。另外豆腐脑中富含一些矿物质，以及微量元素，这些微量元素都有利于增强食欲，促进胃肠消化。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 23846次

• 宝宝可以吃豆腐吗

  宝宝一般可以吃豆腐，但一般还是推荐起码在8个月以上的宝宝吃豆腐。豆腐软滑，入口即化，并含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素，除有增加营养、帮助消化、增加食欲的功能以外，对孩子的牙齿、骨骼的生长发育也是颇为有益的。如果能搭配些鱼肉一起给宝宝吃，不但味道鲜美不油腻，还可以借助鱼体中丰富的维生素D加强宝宝对钙的吸收。但是需要注意的是日常生活中给宝宝做豆腐时要少放调料，制作过程要卫生，烹调的时候一定要煮熟煮透，每次摄入量不要过多。宝宝营养均衡最重要，食物的选择应多样化，在吃豆腐的同时注意搭配其他食物，如鱼肉、蛋、奶等，多吃新鲜的蔬菜、水果，避免造成宝宝偏食、挑食的不良习惯。

  

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  张伟令 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2021-09-19 4874次

• 糖尿病能喝豆腐脑和吃豆腐吗
  糖尿病患者是可以喝豆腐脑，也是可以吃豆腐的。豆腐是属于低糖，高蛋白的食物，豆腐脑主要就是黄豆制成的，含有大豆，卵磷脂丰富的雌激素，经常吃有调节内分泌的一个作用，有利于身体的健康。所以糖尿病患者可以适当的吃一些豆腐脑，或者是吃一些豆腐的，不用过于担心，但是一定要注意不要暴饮暴食，要控制饮食，什么东西都不能够一次性吃的太多。同时还应该要注意血糖控制不稳的情况下，积极配合医生服用降低血糖的药物来进行治疗，控制血糖，使血糖控制在正常范围之内。同时饮食上尽量要以低盐低脂，低糖的饮食原则为主，多吃一些新鲜的水果蔬菜，补充维生素，提高自身抵抗力。在饭后适当的运动增强体质，对于血糖控制也有一定的帮助，晚上不要熬夜，保证睡眠充足。
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  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2019-12-16 3914次

• 痛风可以吃豆腐脑吗
  痛风的患者是不建议吃豆腐脑，因为各种豆类、豆制品，比如豆腐、豆干、豆芽、豆角等都是属于含中嘌呤的食物，痛风患者是要少吃中嘌呤食物。痛风是一种代谢性疾病，是由于嘌呤代谢紊乱，导致血尿酸增高引起的一组疾病，临床可表现为高尿酸血症，发作性急慢性关节炎，痛风石形成以及痛风性肾病。在饮食方面一定要注意避免高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、各种鱼、虾、蟹、贝类海鲜及浓肉汤等。要少吃中嘌呤食物，如各种豆类以及各种肉类、坚果等，可以多吃新鲜的水果蔬菜等。
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  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-23 13991次

• 减肥可以吃豆腐脑吗
  减肥是可以吃豆腐脑的，豆腐脑作为一种低热量食物，有着容易消化的特点，所以是可以吃豆腐脑的，而且吃豆腐脑的好处可以补钙，帮助减肥养胃清热下火，可以通过吃豆腐脑瘦身，建议每天晚餐吃些豆腐脑为主食，这样可以达到一定瘦身效果。
  赵微 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-26 6503次

• 怀孕可以吃豆腐脑吗
  病情分析：怀孕期间一般情况下是可以吃豆腐脑的，豆腐脑是豆制品制作而成的，含有优质蛋白等营养成分。怀孕期间适量的吃豆腐脑有助于胎儿的发育。意见建议：孕妇在怀孕期间需要注意不要吃过多的调味品，比如鸡精、味精等。这些调味品对胎儿的发育会产生不良的影响，建议多吃一些健康绿色的食物，比如水果，蔬菜，蛋类等有助于胎儿的发育。同时也需要注意膳食均衡，不要过度节食，也不要偏食。
  王凤双 主任医师佳木斯市妇幼保健院

  2021-05-21 1305次

• 糖尿病可以吃豆腐脑吗
  糖尿病患者可以适量吃豆腐脑。豆腐脑是由黄豆制成的食品，含有丰富的植物蛋白、矿物质和维生素。对于糖尿病患者来说，适量食用豆腐脑不会造成血糖急剧升高，同时还能够提供必要的营养成分。但需要注意的是，豆腐脑中也含有一定量的碳水化合物，如果一次性摄入
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-08-05 0次

• 糖尿病可以吃豆腐脑吗
  单纯的糖尿病患者可以吃豆腐脑，但是如果是糖尿病肾病的患者就不建议吃豆腐脑，具体如下。豆腐脑含有的蛋白质是典型的植物蛋白质，是非优质蛋白质，对血糖的影响不大，不会在短时间之内导致血糖明显的波动，如果是单纯的糖尿病可以吃，但是不建议糖尿病肾病的患者吃豆腐脑。因为糖尿病肾病的患者在中后期往往提倡优质蛋白的
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-11-30 805次