是可以的,孕妇不但能吃黑米,而且黑米的营养还十分的丰富。黑米是一种药食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香醇,价值高,还可以制作各种营养食品和酿酒。
第一,孕妇吃黑米可以预防贫血,还有丰富的微量元素和碳水化合物,营养丰富。多吃可以补血明目,具有清除自由基,改善缺铁性贫血的作用。第二,可以促进新陈代谢,预防便秘。黑米中的钾含量高,可以促进人体的新陈代谢,维持人的神经和肌肉功能的正常运转。不仅含各类矿物质,还有较高的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘的症状。第三,还可以降血压。黑米表皮中富含花青素,类黄酮等抗氧化的成分,具有清除自由基,抗菌降血压,可以帮助孕妇身体增加良好的营养。特别是具有高血压的孕妇能起到一定的作用。同时,还可以促进胎儿的智力发育,预防妊娠期糖尿病,所以孕妇是可以吃黑米的。但是需要注意的是,一定要使用煮透煮烂的黑米,而且不要吃太多,以免引起消化不良。