由于贫血最多的类型就是缺铁性贫血。因此为了预防贫血,大家在平时就要注意补铁。在日常生活中能够做到预防贫血的摄食,最快捷最方便也就是摄取含铁丰富的食物,含铁最丰富的就是动物肝脏。动物肝脏的含铁量在正食物中那是遥遥领先的,而且还含有丰富的蛋白质。铁和蛋白质都是生成血红蛋白必需成分。
因此,要预防缺铁性贫血,不如多吃点动物肝脏,像其他猪肉、牛肉、金枪鱼、菠菜、鸡蛋、牛奶、大豆制品等,都含有丰富的铁。若是一起摄入维生素c的话就更能促进铁的吸收。当然,和维生素c一起摄入也会有提升效果。为了预防贫血,在吃一些含铁丰富的食品同时还要注意和含蛋白质和维生素的食物搭配着吃。