我在这里给大家推荐一些豆类及豆制品,因为对于IGA患者可以少量的吃的,包括一些豆芽、扁豆、红豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐,就是豆腐干都是可以吃的,除了豆类以外的粮食类可以吃一些大米、小米、糯米、玉米、面粉。患者可以吃一些少量的猪肉、牛肉、鱼之类的,但是如果是病情严重的患者就不要吃。
由于肾病患者的常伴有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪摄入量,日常饮食中脂肪摄入的来源是有两类:
一是动物油,比如肉类内脏。
二是植物油中含有大量脂肪,比如花生油、葵花籽油等。
动物油脂中多含有不饱和脂肪酸含胆固醇高,因此每天肉类摄入量应少于二两,动物内脏最好不要吃,植物油那可以吃含脂肪较少的橄榄油含不饱和脂肪酸能够把体内的这种胆固醇转化成和胆固醇。