一,蛋白质,每次透析都丢失一部分氨基酸多肽和少量血液,可引起体内蛋白质缺乏,所以透析患者的蛋白摄入量要比非透析病人多,一般为一至1.5克,每千克每天,宜选用高生物价蛋白食物,如牛奶,鸡蛋,瘦肉,但也不应摄取过多蛋白质食物,以免加重氮质血症。
二,脂肪与热量,应给足够热量,按一百四十六千焦千克每天计算,热量的主要来源是适量糖类,对脂肪入量应加适当限制,并增加不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例。
三,钾,一般不超过两克每天,血钾高,尿量少或透析次数少的病人应严格控制。
四,钠,有严重高血压和水肿或血钠较高者,应严格控制钠入量,一般可给食盐四至五克每天或更少。
五,水分,高血压浮肿和无肾的患者,应严格限水,入水量相当于每日排出量和不显性流水量,五百毫升每天之和。