甲状腺瘤患者是可以吃咸菜的,但是不能多吃,一定要适量。甲状腺瘤的患者在饮食方面,宜多吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鱼肚、甲鱼等等。宜多吃具有消结散肿作用的食物,如菱、荸荠、油菜、芥菜、猕猴桃等等。还应该多吃一些具有增强免疫力的食物,如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药等等,要忌烟忌酒,避免吃一些辛辣刺激性的食物,如葱、姜、蒜、花椒、桂皮、辣椒等等。
建议采用中医进行巩固治疗,中医治疗从整体观念出发,扶正固本,软坚散结,调理脾胃,补益肝肾等方法能够改善机体的微循环,提高病人的免疫功能。