糖尿病患者可以适当的喝一些南瓜粥,但是不适合于血糖控制非常差的部分患者。如果患者平常控制的特别平稳,可以吃一些南瓜粥,但是南瓜粥里面含有低分子的糖,也就是比较容易吸收的糖分是比较多的,所以它对餐后的血糖会影响比较大一些,对这部分患者,最好是尽量避免喝粥类的东西。
糖尿病饮食当中主食的选择它有个原则,就是尽量能干的不选湿的,能稠的不选稀的,所以说这一个大体上可以比较通俗的来解释。
糖尿病患者在选择主食要注意哪些情况,不管是哪种形式的主食,因为我们在一开始给糖尿病患者治疗,制定治疗方案的时候,都会要求他保证每天总热量的摄入的一个量的稳定。只要是每一餐饭在规定的热量范围之内,其实都是可以的。只不过说粥类的食物要比馒头之类的食物升血糖要更快一些,可能水平也会更高一些。