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• 长豆角生吃会中毒吗

  长豆角生吃是有可能会中毒的，因生豆角含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中含量最多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此吃长豆角的时候一定要充分加热煮熟，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。

  

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  杜颖 药师妙手互联网医院

  2018-08-22 24345次

• 长豆角不熟会中毒吗

  食用不熟的长豆角是会中毒的。没熟的长豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人体发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，严重者甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。同时豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起肠胃不适甚至呕吐腹泻等症状。建议大家食用长豆角时一定要注意是否熟透，而且中毒症状严重者应去医院洗胃。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-21 26471次

• 豆角不熟会中毒吗
  豆角不熟有可能会导致中毒，生豆角中含有皂甙和豆素两种耐高温的毒素，所以在烹饪加工时，如果方法不正确，例如烹煮的温度不够高或者时间不够长，毒素会分解代谢不完全，往往导致进食者出现中毒症状。在吃豆角之后约半个小时到五个小时，病人有可能会出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛等症状，尤其以头晕和呕吐明显，呕吐比较频繁，再将素食呕出后，多表现为刺激性干呕，腹泻为水样带泡沫便，每次量约二百到三百毫升左右。豆角中所含的毒性物质主要为皂甙和豆素，皂甙毒素常含于豆荚外面的皮中，对消化道黏膜有较强的刺激性，引起局部黏膜充血、肿胀及炎症，并能破坏红细胞引起溶血；豆素存在于豆粒钟，毒性大，具有凝聚和溶解红细胞的作用，是引起豆角中毒的主要原因。
  语音时长 1:37”
  王停停 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-11-07 60855次

• 食物中毒会死吗
  首先，食物中毒时会出现影响我们地循环，从而引起体内毒素积聚地现象，严重是可以危及到我们地生命安全。我们一定要注意多喝水，要避免饮食有毒、有害地物质。如果我们误吸一些有毒地化学物质或者说食入被化学物质污染地食物中毒，是可以选择催吐地一种方式。如果说吃下去地食物是在一至两个小时之内，我们是可以采取催吐地方法，可以立即取食盐20克加入开水200毫升，冷却以后一次性喝下。如果说这个时候还不吐，我们建议要多喝几次，这样就可以迅速地促进呕吐。以上方案仅供参考，具体使用情况请按药品说明或到正规医院按医嘱用药。
  语音时长 01:39”
  鞠姜华 主治医师山东大学齐鲁医院青岛院区

  2019-01-23 16749次

• 食物中毒会死吗
  病情分析：目前在临床上，每年都有因为食物中毒导致死亡的病人。常见的食物中毒引起死亡病人包括蘑菇中毒。食源性肉毒素中毒，或者其他生物毒素引起来的食物中毒等等。意见建议：因此食物中毒也会导致病人死亡。主要是一些毒素毒性比较厉害的食物中毒，所以怀疑食物中毒的病人，千万不能掉以轻心。
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2019-03-28 4804次

• 豆角不熟会中毒吗
  大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。以扁豆为例，扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激。皂素又称皂甙，本身是一种毒蛋白；豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多。如果豆角没有熟透，人吃了就可能会中毒。很容易在食用后产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
  鞠姜华 主治医师山东大学齐鲁医院青岛院区

  2018-11-18 2902次

• 水中毒会死吗
  水中毒是否会死应该根据具体情况分析，如果症状较轻，及时治疗，一般不会死，如果症状比较严重，放任病情发展，一般会死，出现水中毒的情况后，需要去正规医院就诊治疗。1、不会死：水中毒一般是饮水过量、肾功能障碍等原因引起的，患者可能会出现头痛、水肿等不适症状，出现这种情况后，可以在医生指导下服用呋塞米片、氢
  聂志扬 副主任医师北京医院

  2024-05-24 0次

• 水银中毒会死吗
  轻度的水银中毒一般不会死，严重的水银中毒就会死。水银的成分一般是汞，汞是一种化学物质，含有一定的毒素。当汞接触人体后，可能会造成肝肾损伤，还可能对神经系统造成损害。如果是轻度的水银中毒，经过及时有效的治疗，一般不会死。水银接触了皮肤表面，可能会灼伤皮肤，在局部形成溃疡，甚至出现剥脱性皮炎。如果是吸入
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2022-10-24 269次