鹿茸片根据地方不一样的它的吃法也是不一样的,东北地区的人们的喜欢将鹿茸十克,人参十克,枸杞十五克,还有五味子十克等这种中草药材配伍,泡入五十度以上的五百毫升的白酒中服用,还可以将这种干茸片四十毫克,泡入五十度以上的一千毫升的白酒中,浸泡两周以后,每天服用二十五到五十毫升,每天两次饮酒服用。
像台湾地区就是把这种鲜鹿茸洗净切片,泡入五十度以上的五百毫升的白酒中,浸泡两周以后,每天服用十到二十五毫升,每天三次饮酒服用。
韩国人把鹿茸看成是包治百病的灵丹妙药,男女老幼皆食,韩国人主要是用带血的马鹿茸或者说是梅花鹿,使用方法就是将鹿茸和当归、人参、黄芪、枸杞子、杜仲、肉苁蓉、还有五味子、茯苓、桂皮、白术、甘草等等五十余位的中草药,放在一起煎熬四到六个小时,凝成冻状以后,每天早晨空腹食用,消费的主要季节是九月到下年的五月了。