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医生主讲实录

韭菜是属于含低嘌呤的食物,因此痛风的患者是可以吃韭菜的,而且韭菜营养价值非常高,又称为起阳草,性温,有补肾、补阳的作用,而且还具有祛阴散寒的作用,也可以促进消化功能。因此,韭菜是一种非常好的食品,也属于碱性食品,因此痛风病人是可以食用的,当然也不建议多吃。

韭菜中含有丰富的营养成分,包括维生素c,维生素b1,维生素b2,胡萝卜素,碳水化合物及矿物质等。而且韭菜中还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生,也能减少对胆固醇的吸收,因此是可以进食韭菜的。

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