首先慢性肾炎全称叫做慢性肾小球肾炎,是一种肾脏疾病。他的临床症状一般表现为水肿、蛋白尿、血尿以及高血压等;患上慢性肾炎的患者应该忌吃、少吃些腌制食品,比如腊肉,咸鱼等等。
对于有高血钾症状的慢些肾炎患者,水果的摄入量也是需要注意的,不能多吃。慢性肾炎患者的主食可以以粗粮、杂粮以及碳水化合物为主,另外牛奶、鸡肉等一般食物,慢性肾炎患者也是可以吃的。
慢性肾炎患者是可以吃蘑菇的。除了蘑菇之外,茶树菇、黑木耳、金针菇之类的也是可以吃的;蘑菇性平味道独特,它可以起到补血补气的作用。另外它对于慢性肾炎患者来说还有一个特殊的功效,就是可以降低尿蛋白的含量。不仅仅是慢性肾炎,蘑菇对于一般的肾病多是有好处的。