溃疡性结肠炎是可以吃姜的,但是不要生吃。吃姜以后不用担心,进一步治疗就可以。需要补充蛋白质以及维生素。平时应该选用一些易消化的优质蛋白质的食品,例如鱼,蛋类以及富含维生素的新鲜嫩叶菜的等,最好可以食用菜汁。
对于腹泻的患者来说要减少纤维的摄入。平时一定要尽量避免一些刺激性的调味品,避免一些生姜,生蒜和生葱。而且不要吃太过于酸或者是太过于甜的食物,都要适量。并且一定要多喝水,有助于排便。
而且在饮食中一定要注意吃一些温热的流质或者是半流质的食物是最佳的。在药物治疗的同时一定要参加一些体育锻炼以增强自己的体质。