硬皮病是一种累及全身多脏器、器官和系统的自身免疫性疾病。它主要是以皮肤的增生、硬肿、萎缩为主要表现,同时还可以累及心脏、肺脏、消化道以及全身其他的重要脏器和器官。
如果单纯是以硬皮病,就是指皮肤的症状为主要表现,没有内脏系统受累,饮食上没有特别的禁忌,主要就是注意均衡营养,避免辛辣、刺激食物就可以。
但是如果同时出现了消化系统的受累情况,主要是以吞咽困难、反流性食管炎为主要表现,出现这种情况就应该注意易消化饮食,饮食避免辛辣、刺激的食物,而且在吃饭以后注意不要随即平卧,应该适当的运动,应该注意避免呛咳等情况。