直肠癌手术后营养

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医生主讲实录

第一个,要减少饮食中油脂的摄取。饮食与癌症的关系,其中被研究最多的就是油脂,包括饱和脂肪和不饱和的油脂。饮食中的油脂可以促进癌细胞的生长,还可以使正常细胞早期变异而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或者是植物性油脂都要尽可能的减少,过多的油脂尤其是动物性脂肪,可以在小肠内刺激胆酸的分泌,肠内胆酸量过高的时候也可能变成致癌物,有助于癌细胞的生长,由此可见,高脂肪的饮食与癌细胞关系是非常密切的。

第二个,要增加饮食中纤维素的摄取。饮食中的纤维主要功用是,使肠子蠕动正常,增加粪便的体积并减少粪便停留在直肠内的时间,结肠内所存在的粪便会使细菌活跃,并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维,结肠内的粪便会变得干燥,也会变硬,再加上通过的速度迟缓,腹壁肌肉变弱,使得排空时间延长,若时间过久,患直肠癌的几率会相对提高。

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