肝性脑病的患者应该尽量采用低蛋白饮食,并且禁止给予动物蛋白,脂肪供应量应该适量,一般是给予四十到五十克每天。供给充足的糖类可以起到护肝解毒的作用,每天可以供给糖类三百到四百五十克,而维生素和微量元素应该给予丰富的供给。
如果患者出现腹水,那么平时的饮食要限盐限水。其他的如果服用排钾利尿药,平时应该注意给予补充富含钾的食物。另外患者饮食方面要注意烹调方法和饮食的选择,因为肝硬化的病人一般都会有食管静脉曲张,所以饮食尽量以流质半流质为主。
肝性脑病的患者应该尽量采用低蛋白饮食,并且禁止给予动物蛋白,脂肪供应量应该适量,一般是给予四十到五十克每天。供给充足的糖类可以起到护肝解毒的作用,每天可以供给糖类三百到四百五十克,而维生素和微量元素应该给予丰富的供给。
如果患者出现腹水,那么平时的饮食要限盐限水。其他的如果服用排钾利尿药,平时应该注意给予补充富含钾的食物。另外患者饮食方面要注意烹调方法和饮食的选择,因为肝硬化的病人一般都会有食管静脉曲张,所以饮食尽量以流质半流质为主。
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