食管癌术后饮食护理措施有:
首先食管癌患者手术后的七天以内,不要吃太硬的东西,需要吃一些流质饮食。比如牛奶,骨头汤,鸡汤这些食物,含有丰富的锌和钙食物为主。
术后第二周,进食顺利的话,可以吃一些挂面,碎肉粥,还有菠菜汁,米粥,胡萝卜汁这些食物。两周以后改为半流质食物,还有一些软饭。
一些肿瘤患者可以多吃一些富含蛋白质的饮食,能够补充机体代谢所需的能量,比如瘦肉,蛋类,豆类还有奶类都可以多吃。另外,要适当的补充一定的维生素,加强人体的免疫力可以多吃一些水果蔬菜。如果下咽困难,不是很顺畅的话,可以用打汁机将其打碎,这样口服会更好。