一、橘红糕,将鲜橘皮打碎成细粒后加入糖浸渍,再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振、消化不良、咳嗽痰多。
二、豆蔻馒头,白豆蔻粉撒入适量的面粉类,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振。
三、红枣益脾糕,红枣、白术、干姜、鸡内金,先煮煎取汁,再将汁与面粉适量的糖制成糕,适用胃呆,纳减,大便溏薄。
四、山药饭,山药,莲肉,薏米仁,扁豆,各清洗切段,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻,食欲不振。
五、八仙糕,黄芪、白术,山药、山楂,茯苓,陈皮,湘莲末、党参。先将上述的药,煎煮取汁,再与适量粳米粉,糯米粉,白糖一起蒸出糕,适用于脾虚泄泻,食欲不振。