什么蔬菜补锌

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医生主讲实录

蔬菜中含锌是比较少的,水果中最丰富的是苹果,食物中含锌最丰富的是生蚝,补锌产品中最好的蛋白锌、锌硒片、生蚝、牡蛎、鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、动物肝脏等等。苹果含锌量最高,其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、橘子等等。

补锌快速要注意选择:1代无机锌:硫酸锌、氯化锌、硝酸锌,副作用强烈,已淘汰,多应用于临床促进伤口愈合;代有机锌:葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌等等,价格低廉但有副作用,要饭后服用,儿童及孕妇不建议服用。

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