老年食管癌是老年常见的消化道恶性肿瘤,我国是高发国家,世界上约有一半以上的食管癌患者是中国人,50到69岁发病者占60%以上,平均死亡年龄为63.49岁,为癌症死因的第二位,男多于女,男女比例为1.79比1。一般认为食管癌的发生与下列因素有关:
(1)亚硝酸铵化学物,实验证明诱发食管癌亚硝酸胺类的化合物有二十多种。
(2)真菌,从霉变食物中可分离出白地菌,黄菌,根菌等。
(3)微量元素的缺乏。
(4)饮食习惯。食物的长期物理性刺激,如热,粗,硬,吸烟,饮酒等。
(5)遗传性的易感性。
(6)慢性炎症。都是引起老年食管癌的原因。