针对胆囊炎的患者建议要多吃一些含有维生素的食物,比如一些新鲜绿色的蔬菜,胡萝卜,番茄,白菜等等。平时应该多吃一些水果,其次说吃的菜要以炖,烩,蒸为主,经常吃些瘦肉,鸡,鱼,核桃,黑木耳,海带,紫菜等等。
其次是要多吃一些能够促进胆汁分泌和松弛胆道后括约肌,并且有利胆的作用的食物,比如说吃些山楂,乌梅,玉米,早餐不可以不吃,不可以空腹的时间太长,要经常运动,防止便秘。
避免吃胆固醇较高的食物,比如吃一些动物的心,肝,脑以及蛋黄,鱼籽,巧克力,松花蛋。忌食高脂肪的食物,比如肥肉,猪油,油炸类的食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪可能会引起胆囊的收缩,导致疼痛。