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医生主讲实录

山楂是属于低嘌呤的食物,因此痛风的患者是可以吃山楂的,当然也不要多吃。此外,山楂也具有很多营养成分,山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,尤其是能够增进食欲,帮助消化,是非常好的一种水果。

山楂所含的果胶含量居所有水果之首,有研究显示,果胶具有防辐射的作用,可以从体内带走一半的放射性元素,因此具有排毒的作用;但是山楂中含鞣酸较多,鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪块,从而造成便秘,因此可以吃山楂,但也不要多吃。

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