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医生主讲实录

痛风的患者是可以吃凉皮的,面食和谷物基本不含嘌呤,因此凉皮也属于低嘌呤的食物,痛风的患者是可以吃的。

痛风是由于嘌呤代谢紊乱所致血尿酸增高从而引起的一组代谢性疾病。在饮食方面要注意避免进食含高嘌呤的食物,比如动物内脏各种鱼、虾、蟹、贝类、海鲜,以及发酵食品,鸡汤、肉汤等。要少吃含中嘌呤的食物,如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉,各种豆类豆制品以及花生、腰果、芝麻等坚果。

可以多吃含低嘌呤的食物,如新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶、果汁等,同时要多喝水,严格戒酒。

以上内容仅供参考

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