首先对于甲状腺功能减退的饮食,要注意以下几方面:
第一,就不要吃一些脂肪含量过多的食物,脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质,甲减的时候血浆的胆固醇排出缓慢,因此,血浆胆固醇的浓度很高,应该限制脂肪的摄入量,以降低血浆胆固醇的浓度。
第二,要补充碘盐,国内通常采用每两到十千克的盐可以加一克的碘化钾,以防止甲状腺肿大,使甲减的发生率明显降低。这种碘盐及时用与地方性甲状腺肿的流行区。对于妊娠期的妇女更应该注意补充碘盐,严防后代因为母体缺碘而犯上克汀病,但是有的甲减患者是因为摄入碘过多而造成的,不应该一概而论。
一定要辨证施治补充碘盐,除了从碘盐当中摄取,还可以从碘酱油和碘面包当中摄取。避免食用一些卷心菜、白菜、油菜、木薯和核桃,以免引起甲状腺肿大的情况。