阿胶是用驴的皮,切成小块,清水洗净,放入沸水中反复的煎熬,待驴皮的角质都已经融出,然后进行加热浓缩,凝固而成。
阿胶具有促进造血的功能,促进凝血和降低血管的通透性,服用阿胶以后可以增加体内钙的摄入量,从有效的改善缺钙导致的骨钙流失、钙盐外流、骨质疏松,和骨质增生。对于骨折也有很好的作用。
阿胶还有提高免疫力的作用,可以减少疾病的发生,适合年老体弱、久病体虚、易患感冒患者。阿胶还有健脑的作用,阿胶的有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分的休息,阿胶还有延缓衰老、美容养颜、调经安胎的作用。