第一,若是单纯高胆固醇,则应限制胆固醇的摄入,每天胆固醇应低于两百毫克。
第二,若是单纯高甘油三酯,则应限制食物的总量,尤其是要限制糖类食物的摄入,并应当适当的限制动物脂肪和胆固醇的摄入。
第三,如果胆固醇和甘油三酯一并增高,则应将以上的原则结合起来考虑。
①控制饭量。
②控制脂肪的摄入量。
③控制胆固醇的摄入量。
④增加不饱和脂肪酸的摄入。
⑤多食豆类食物。
⑥食用拦住血脂升高趋势的食物,例如山楂茶等。
另外,单从饮食上调控是不够,还要进行药物治疗,例如给予降脂药物治疗,如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、普伐他汀等药物进行降脂。与此同时,还要加强体育锻炼,减轻体重,这样才能从综合上治疗高胆固醇血症,从而预防冠心病的发生。