对于高血糖的人来说并不是说吃糖多了就会高，当然这并不是主要的原因，平时吃的食物中，就会有很多的糖，一旦身体内的葡萄糖多了，而分解葡萄糖的胰岛素，没有办法对其快速的消化，这时才会使血糖升高。
想要降血糖，除了药物以外，就需要我们吃一些化解葡萄糖的食物。
一，洋葱，洋葱应该是老年人最适合的食物，里面含有丰富的物质，但是她呛人的味道也比较提神，除此之外，经常食用洋葱的人身体内的血液凝度会降低，从而使人们患上高血压，高血糖的几率降低，洋葱还有助于缓解压力，延缓衰老的作用。
二，大蒜，大蒜与洋葱一样也是有很浓的味道，大家都知道，吃大蒜可以预防癌症，其实吃大蒜还是有很多好处的，大蒜可以帮助身体分泌胰岛素，促进体内的葡萄糖吸收，心脑血管的病人，也可以多吃一些大蒜。
三，苦瓜，平时吃苦瓜的人一般都是在上火之后，觉得苦瓜可以迅速的降火，其实在中医的眼中，苦瓜是治疗糖尿病的上等食物，苦瓜中含有一种类似于胰岛素的物质，可以快速地分解体内多余的葡萄糖。
四，木耳，木耳本身的光滑作用，不仅能帮助人消化一些不易消化的食物，而且它所含的多糖体，还可以帮助人体疏通体内的血管，清除胆固醇，真正起到降低血糖，血压的作用。
五，燕麦，燕麦是被医学界甚至世界人群公认的降糖的高营养食物，一般的人群都可以食用，尤其是对一些高血糖，高血脂、高血压以及减肥的人群很适合，它本身的含糖量少，但是吃一点就很容易饱，也不会有让人感觉到饥饿。
