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医生主讲实录

痛风的患者尽量少吃牛羊肉,因为牛肉和羊肉都属于中嘌呤的食物。

中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50-150毫克。痛风主要是由于人体嘌呤代谢紊乱,所致血、尿酸增高引起的一组代谢性疾病。

痛风的病人在饮食方面要注意避免进食高嘌呤的食物,如动物内脏、蟹贝类、海鲜、沙丁鱼、金枪鱼以及发酵食品、鸡汤、肉汤等。

少食含中嘌呤的食物,如各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、豆类、豆制品、花生、芝麻、腰果等坚果。可以多吃低嘌呤的食物,如新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等。

以上内容仅供参考

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