高血脂的调理要注意饮食当中要以粗粮为主,蛋白类可以适当的鱼类、瘦肉、豆制品,另外适当的多吃些新鲜的蔬菜、水果,一定要注意避免高脂饮食,不要吃肥肉,不要吃含动物油以及植物油比较多的食物,不要吃动物内脏,含有胆固醇比较多。另外,适当的多吃一些海带、紫菜、木耳、香菇、大蒜、洋葱,有利于降低血脂,防止动脉硬化。
要注意平时少吃甜食,如果喝牛奶的话不要放糖,豆浆也不要放糖,烹饪时尽量的避免用油,尽量吃蒸的、煮的食物。还有就是要注意少吃花生,因为花生含的油比较多。再就是不要吃含胆固醇高的食物,比如蛋黄、动物内脏、鸡皮、鸭皮、胆固醇都比较高。另外甘油三脂高的患者一定禁食糖品以及其他的甜品,而且要限制热量摄入。