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花生酱与高血压

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医生主讲实录

花生酱是以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁的炒花生的香味。优质的花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质,一般人均可食用。脾弱便溏者、高脂血症者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜使用。

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素和大量的b族维生素、维生素e等,具有降血压、降血脂的功效,对再生障碍性贫血、糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用,花生酱中含有色氨酸,可以帮助入眠。

中医讲花生酱有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳,清咽利略的功效。花生酱对营养不良、贫血、萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血症等的治疗,都有一定的辅助作用。所以高血压的患者可以吃花生酱。

以上内容仅供参考

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