食管静脉曲张饮食

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医生主讲实录

食管胃底静脉曲张的饮食注意事项:

第一,一定要吃少渣易消化的软的食物,以防止食物划破食管黏膜下扩张的静脉丛,蔬菜要切碎避免食用纤维高的根茎类菜,使用嫩的肉丝肉末,采用炖煮蒸等方法,不用油炸的食品。宜食发酵的软食如面包发糕馒头消化为好。

第二,禁吃坚硬粗糙的食物,如粗杂粮,生菜,生果以及带骨刺的鸡鱼食物。

第三,少吃产酸产气的食物如红薯还增加,强烈的胃酸能腐蚀胃黏膜及血管,产气食品如萝卜蒜苗等引起胀气。

第四,禁酒及禁食强烈刺激性调味儿品,如辣椒等。

以上内容仅供参考

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