南瓜中所含的糖分不高,其中含有的营养成分可以促进人体分泌胰岛素,在一定程度上具有降糖的作用,是一种比较合适于糖尿病、高血糖患者食用的食物。不过南瓜有很多注意事项也不能乱吃。
南瓜的降糖原理是南瓜中含有腺嘌呤、戊聚糖等很多营养成分,具有促进增强胰岛素,细胞功能的作用。因此吃南瓜可以促进人体分泌胰岛素,可以有效的起到调解人体血糖浓度的作用,如果饮食控制良好,降糖的效果也是非常明显的,糖尿病高血糖患者每天适量食用南瓜,对病情的康复有很大帮助。
南瓜对健康有很多的好处,但是也需要一些地方要注意,南瓜是温性的食物不易一次性吃太多,否则会容易出现上火的症状。如果是患有热证疾病,最好不要吃南瓜,以免病情加重。