脑梗塞吃什么能防止动脉硬化

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医生主讲实录

1、多吃新鲜的蔬菜、水果,忌食油腻、油炸的食品,比如玉米、苹果、山楂、海带、茶叶、特别是红茶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、茄子、黄瓜等,水果可以包括西红柿、西瓜、猕猴桃、木瓜、苹果、梨等,对血管有清理疏通作用,防止动脉粥样硬化均有好处。

2、平时可以多食植物油,避免使用动物油来炒菜、煲汤、烹调食物。

还可以适量的服用卵磷脂和深海鱼油,这些保健品,也可能防止脑梗塞动脉粥样硬化。

以上内容仅供参考

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