低钾血症可以吃藕粉调理吗

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医生主讲实录

低钾血症的患者可以吃藕粉调理。因为藕相对来说,含钾的量还是比较高的。钾广泛存在于各类食物中,含钾丰富的食品并不是很多。蔬菜、水果、肉类是钾的丰富来源,对于存在的低钾血症的患者,应该注意对食品种类的选择。

海藻类食品一般含钾较多,例如100克紫菜含钾1640毫克是含钠量的17.5倍。海带含钾量是含钠的2.2倍。可以选择紫菜汤,紫菜蒸鱼,紫菜肉丸等。蔬菜中鲜蘑菇,菠菜,土豆,山药含钾量都比较高。粮食中荞麦面含钾量比较高。水果中榴莲含钾量比较高。

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