胃癌手术后的患者在短期之内是需要禁食的,通常需要禁食3-5天,患者恢复正常的排气排便以后,开始喝一些水,然后开始逐渐的进食一些流质的饮食,逐渐的过渡到半流质饮食,软食和普食。
胃癌手术后的患者开始进食正常饮食以后可以适当的吃一些富含优质蛋白的食品,比如说可以多吃一些鱼类,瘦肉,鸡蛋等,也可以多吃一些富含植物蛋白的食品,比如说豆制品,红豆,黄豆当中植物蛋白的含量都是比较丰富的,在制作的时候一定要注意多炖煮一段时间,要煮烂,以免造成胃癌手术后患者消化不良,胃癌手术后还可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果,对于病人的恢复也是比较好的。