在心绞痛的缓解期,可以适当的吃一些猪心。猪心当中含有丰富的蛋白质,可以给身体提供很多的营养,而且猪心当中含有大量的钾离子,吃猪心可以补充体内钾的含量,可以抑制钠离子的过量升高,对心血管疾病有很好的缓解治疗作用,最明显的是具有很好的降压作用。
而且猪心当中磷含量比较高的,可以调节体内磷和血钙的平衡具有很重要的作用。而且含有丰富的硒元素,具有抗氧化,保护视力,延缓衰老的作用,还可以防癌抗癌。所以,心绞痛的患者在缓解期的时候可以适当的吃一些猪心。但是,猪心不要吃的过多,因为猪心当中还有比较高的胆固醇。如果吃得过多,容易升高血脂,对于血管也是不太好的。