胃癌手术以后,患者饮食基本恢复正常的情况下,那么饮食要均衡化,并没有过多的禁忌,但是我们建议患者尽量少吃一些腌制的、熏烤的一些食物,因为这些食物当中都含有一定的致癌物质,要尽量的戒烟限酒,减少对胃黏膜的一些刺激等情况发生。
可以吃一些优质蛋白,我们说补充一些患者的营养,像经常吃的鱼、虾等水产品,那么像禽类的肌肉,鸭肉等等,那么也可以适当的补充,鼓励患者多进食一些新鲜的蔬菜水果,那么一定是时令的一些新鲜的蔬菜水果,像白菜,黄瓜,西红柿等等,那么这些的都可以适当的补充。另外,建议患者可以适当的补充一些相应的微量元素,像钙,钼,硒等等,那么相关研究的发现,可以有一定的抑制肿瘤复发转移的可能性。