有相关研究指出,饮食因素在胰腺癌的发生当中的占有很重要的地位,像经常使用一些高热量的食物,高饱和脂肪酸的食物,以及高胆固醇的食物和经常吃一些腌制的食品,容易导致胰腺癌的发生几率增高。而多进食一些粗纤维的食物和富含维生素的一些水果,蔬菜等食物的话,可以减少胰腺发生的几率。
所以对于食物来预防胰腺癌的话,建议患者要多进食一些新鲜的蔬菜、水果,合理的安排一些主食的摄入和一些高脂肪的食物的摄入等等。同时要坚持适当的运动,保持健康的体重,避免进食一些腌制的食品等,避免进食一些动物的内脏,从而可以减少胰腺癌的发生几率。