对于胆囊炎的患者,可以适量的服用一些维生素C。另外对于胆囊炎的患者来说,服用维生素C之后,有可能进一步降低患者胆汁之中胆固醇的含量,进一步减少患者罹患胆囊内结石,胆囊内息肉的可能。因为对于维生素C来说,有一定的降低患者胆汁之中胆固醇的作用,一般是通过将患者胆汁之中的胆固醇,进一步转化为胆汁酸的作用,进一步体现降低胆固醇的作用。
另外患者在平常的生活当中,还要注意尽量少吃或者不吃高胆固醇性的食物,以及高油脂类的食物。这些食物一般包括动物类的脂肪,动物类的内脏,还有鸡蛋,鸭蛋的蛋黄,以及海鲜类的鱿鱼等食物。长期高胆固醇饮食之后,有可能进一步致使患者胆囊内并发结石,或者是并发肝内胆管结石,以及胆总管结石的可能性。